참취 국화과 여러해살이풀 학명:Aster scaber 꽃말 : 참맛
주로 산과 들에서 자라며, 한국 각지에 분포하고 있습니다.
높이는 1.5미터 정도이며, 뿌리에서 나온 잎은 잎자루가 길고 심장 모양이며 꽃이 필 때가 되면 마른다.
줄기의 잎은 어긋나고 잎자루에 날개가 있다.
보통 8~10월에 단아하게 생긴 하얀 꽃이 피며, 어린잎은 취나물이라 하여 식용합니다.
지역에 따라 다르겠지만 부산에서는 지금도 이런 참취꽃을 볼 수 있습니다^^
단풍이 지는 계절이지만 참취꽃을 보니 더욱 포근한 느낌을 가지게 하더군요^^
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